¿Necesito suplementos aún estando saludable?

Con base en lo anterior son diferentes las necesidades que cada persona tiene, lo cual a la vez depende del lugar en que viva, de su ocupación, de su contexto, del mismo preparado que tengan sus alimentos.

Por saludable que se considere una persona, amerita la ingesta como mínimo de unos suplementos que hoy no son totalmente proveídos en la dieta corriente. De ellos requiere entre otros, vitamina D3 hidroxi 25, vitamina k, vit B y C, magnesio, electrolitos, catequinas, superóxido dismutasa, Resveratrol, omega 3, proteínas, adaptógenos. Si se presenta alguna enfermedad, aparece la necesidad de nuevos suplementos.

Vitamina D3 hidroxi 25: Porque  hoy la gente casi no se  expone al sol, el que preferiblemente debería tomarse en la mañana o en la tarde, recomendable no exponerse entre las 10 AM y las 4 PM, de  2000 a 5000 UI al día buscando tener concentraciones en sangre entre 50-80 y vienen presentaciones  en gotas, cápsulas, sobres, acompañadas de  de vitamina K2  que hace que el calcio se vaya a los huesos y no se calcifique en las arterias de los hombres.

Citrato de magnesio, se recomienda tomar unos 400 mg, útil para que la vitamina D se pueda activar. se complementa con la ingesta de espinacas, almendras, nueces del Brasil, cacao, aguacate, fríjoles. Sirve para contrarrestar la migraña, el estreñimiento, los calambres, las contracturas musculares, mejora el sueño.

Proteínas en polvo, sirve mucho porque provee una buena dosis de aminoácidos, calcio, colágeno, condroitin sulfato, glucosamina, glutamina, glicina y generalmente proceden de caldo de huesos de pollo, den res o de cerdo.

Omega 3, 1500 a 2000 mg al día.

Catequinas del té verde, viene en cápsulas, sirve para revertir el paso de cortisol a cortisona, controla el estrés.

Electrolitos: Sodio, potasio y magnesio, junto con el aminoácido glicina, el cual ayuda a regular la temperatura corporal.

Polifenoles como el resveratrol: Produce vasodilatación y previene la coagulación sanguínea, reduce el edema y disminuye el dolor. Se recomienda una cápsula de 500 mg antes del desayuno. Lo contienen las plantas  como alcaparras, berenjenas, remolacha, aceitunas moradas.

Superóxido dismutasa: Lo contiene la cebada, el brócoli, las coles de Bruselas, la col o el trigo. Es una enzima antioxidante que actúa por dismutación, proceso por el cual el radical libre de oxigeno, muy reactivo, se convierte en una forma menos reactiva.

Como estos suplementos en su mayoría se administran preventivamente, no se requiere tomar diariamente como una droga, sino que ellos suplementan cotidianamente la alimentación y es conveniente rotarlos. En caso de alguna enfermedad el manejo puede completarse con algunos suplementos específicos para cada patología y tipo de paciente.

Bibliografía:

Barrio Healey, Sacha: La gran revolución de las grasas. Editorial Planeta, 2013 . Bogotá.

Jaramillo, Carlos: El milagro metabólico. Planeta, 2019. Bogotá.